식약청 '종이컵에 기름진 음식 넣고 데우면 안 돼'

일회용 종이컵이 과연 안전할까에 대한 궁금증, 이제는 해결할 수 있게 됐다.

식품의약품안전청은 2일 '일회용 종이컵에 대해 알아봅시다.'라는 질문ㆍ답변(Q&A) 형식을 제작해 '일회용 종이컵'에 대해한 궁금증을 소개한다.

흔히 우리는 일회용 종이컵을 전자레인지에 데우는 것이 안전하지 않다고 생각한다.

그러나 일회용 종이컵 코팅제인 폴리에틸렌(PE)의 녹는 온도는 105∼110℃인 반면 물이 끓는 온도는 100℃이기 때문에 끓는 물에는 PE가 거의 녹지 않는다.

다만 기름기가 많은 음식을 일회용 종이컵에 담아 전자레인지에서 조리하면 PE 녹는 온도인 105~110℃를 초과할 수 있어 PE가 녹거나 종이로부터 벗겨질 수 있다.

따라서 튀김, 순대 등 기름기가 많은 음식을 담아 전자레인지에서 조리할 때에는 '전자레인지용'으로 표시된 용기를 사용해야 안전하다.

특히 종이컵에서 배출된다는 이산화탄소는 종이컵이 아닌 제조과정에서 배출되는 것이므로 안전하게 사용해도 괜찮다.

식약청 관계자는 'Q&A를 통해 종이컵에 대한 안전 정보를 소비자들이 잘 숙지하지 않기를 바란다.'며 '실생활에서 불필요한 불안감을 갖지 않기를 기대 한다.'고 밝혔다.

또한 '일회용 종이컵은 식품위생법에서 정한 기준규격을 준수하도록 하고 있다'며 '일회용 종이컵의 기준ㆍ규격은 유럽연합과 동일한 엄격한 수준으로 관리하고 있다'고 덧붙였다.

<출처 : NEWSIS 2011.11.03>